Het räkröra i mini briochebröd
Mini briochebröd som fylls med en het räkröra. Det perfekta tilltugget till fördrinken.

Hettan i rökröran kommer från tabasco och du justerar enkelt mängden hetta genom att ta den mängd tabasco du själv föredrar.

Het räkröra i mini briochebröd

Ett härligt tilltugg till fördrinken.

Briochebröden är av märket Garant och finns att köpa på Willys

Course snittar, Tilltugg

Cuisine drinktilltugg, snittar, tilltugg

Keyword fyllda mini briochebröd, fyllda mini briochebröd recept, het räkröra, het räkröra recept, mini briocehbröd, snittar med räkor

Prep Time 30

Total Time 30

Servings 10 st

Author Elina och Micke

600 g räkor med skal, det går bra att ta färdigskalde räkor, ta då mindre mängd ca 300-350 g
1 ½ dl majonnäs
salt
svartpeppar
tabasco efter smak
några droppar worcestershiresås
ca 1 dl hackad färsk gräslök
10 st mini briocebröd

Skala räkorna.
Lägg majonnäs i en skål och smaka av med salt, svartpeppar, tabasco och worcestershiresås.
Grovhacka räkorna och lägg ner i skålen.
Tillsätt gräslöken och blanda samman.
Skär briochebrödet och fyll bröden med räkröran.
Notis: för ännu godare smak stek gärna bröden med smör i en stekpanna tills de är gyllene.