Kyckling fylld med pepperoni och cheddar
En enkel och lättlagad kyckling fylld med pepperoni och cheddar.
Kyckling fylld med pepperoni och cheddar
En god kyckling fylld med pepperoni salami och cheddarost tillsammans med en tomatsås.
Servings 2 portioner
Ingredienser
- 2 st kycklingfilé
- 10-12 st små pepperoni salamibitar
- 2 st cheddarostskivor
- salt
- svartpeppar
- paprikapulver
- cayennepeppar
- vitlökspulver
- olja till stekning
- ca 250 g tomatsås, gärna en smaksatt vi hade pizzatomatsås
- riven parmesan, valfri mängd
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär ett snitt längsmed kycklingen utan att skära ignom.
- Fyll kycklingen med pepperoni och cheddarost
- Krydda kycklingen med salt, peppar, paprikapulver, cayennepeppar och vitlökspukver.
- Hetta upp en panna med olja och bryn kycklingen på bägge sidorna. Krydda andra sidan av kycklingen om inte den är kryddad.
- Lägg tomatsås i botten av en ugssäkerform.
- Lägg kycklingen i ugnsformen och strö över valfri mängs parmesan.
- Ställ i ugnen i ca 15 minuter.
- Ta ut och servera med en god sallad eller pasta.
Senaste kommentarer