Laxsida med dijon- och sesamtäcke
4 portioner
Tillagningstid ca 30 minuter
Ugnstemperatur
1 ca (600 g) bit laxsida
salt
1/2 dl dijonssenap
1/2 dl sesamfrön
Sätt ugnen på 175 grader.
Plocka bort eventuella ben från laxsidan och lägg den sedan på en plåt med bakplåtspapper. Strö över salt på laxen och bre över dijonsenap. Rosta sesamfrön i en torr stekpanna och strö sedan över laxen. Ställ laxen in i ugnen i ca 30 minuter.
Servera laxen med t.ex. kokt potatis.
Senaste kommentarer