Mysteryburger

Idag var det lördag igen och i vanlig ordning är det dags för mystery box.
Boxen jag fick av Elina var i ett lite annat utförande då det endast var färs i boxen.

Vad passar bättre på en lördag än en burgare. Jag ville dock göra någonting annat som vi inte brukar göra. Jag hittade en halv jalapeno i kylskåpet som jag tyckte skulle passa. Sen hade vi mynta över från gårdagens efterrätt så den ville jag också göra någonting av.

Jag valde som sagt en burgare med smak av jalapeno som sedan panerades i panko. Supergott!
Till burgaren valde jag att göra ugnsrostade potatisklyftor, denna gång med ånga för första gången i vår ugn. Det blev riktigt krispigt och gott.
Som dressing blev det en myntakräm.

Vill du prova mina pankopanerade jalapenoburgare eller min myntakräm tycker jag du ska klicka på dessa länkar 🙂