Ricottapannkakor med blåbär
Goda ricottapannkakor med blåbär. Passar perfekt som frukost men även som efterrätt.

Ricottapannkakor med blåbär

Goda ricottapannkakor med blåbär. Passar bra till frukost eller som efterrätt. Servera med valfria tillbehör.

Måltid Efterrätt, Frukost

Kök pannkakor

Keyword efterätts pannkakor, fluffiga ricottapannkakor, pannakakor med blåbär, ricottapannkaka, ricottapannkakor med blåbär, ricottapannkakor recept

Förberedelser 15

Tillagningstid 20

Total tid 35

Portioner 12 st

Författare Elina och Micke

Separera äggvitor och äggulor i en varsin bunke.
Vispa äggvitorna fast med fasta toppar.
Tillsätt ricottaost och mjölk i bunken med äggulorna och blanda runt.
Blanda de torra ingredienserna i en separat bunke. Tillsätt de torra ingredienserna i ricottasmeten och blanda tills du får en jämn smet.
Vänd försiktigt ner äggvitorna i pannkakssmeten.
Hetta upp en stekpanna till medeltemperaturKlicka ut 3/4 dl pannkakssmet per pannkaka i stekpannan och stek tills pannkakorna fått en fin färg, det tar ca 2 minuter per sida
Servera pannkakorna med t.ex. lönnsirap, grädde, sylt, bär eller något annat gott.