Den här torsdagen har vi spenderat genom att vi började dagen med att äta en brunch på Ikea sedan gjorde jag (Elina) ett besök hos frisören och klippte av ca 1 dm av håret. Nu känns håret riktigt fräscht igen. Medan jag klippte mig åkte Micke och fyllde på med gasol så vi kan fortsätta grilla. Lunchen åt vi på restaurangen Laxmi här i Västerås som serverar riktigt god indisk mat. Vi blev proppmätta. Eftermiddagen har vi spenderat med att handla på Ica Maxi, städat hela huset, gjort rabarbersaft och ätit en riktigt god middag.

Kvällens middag blev en härlig vattenmelonsallad med en grillad rostbiff till.

Recept på vattenmelonsalladen hittar du här.

css.php