Wrap fylld med äggröra och rökt skinka

Wrap fylld med äggröra och rökt skinka
4 portioner
Tillagningstid under 30 minuter

8 ägg
4 msk mjölk
2 tsk smör
5 msk riven ost
salt
peppar
8 skivor rökt skinka
4 tortillabröd

Valfria tillbehör t.ex.
tomater
ruccola
smörgåsgurka
fetaost

Knäck äggen i en bunke och vispa upp. Tillsätt mjölk, salt och peppar. Hetta upp en panna med smör och häll ner äggröran. För en krämig konsistens använd gärna en ballongvisp och rör då och då.
Servera äggröran med tortillabröd, rökt skinka och valfria tillbehör.