Smulig äppelpaj
En enkel smulig paj med havre, kardemumma och kanel. Smuldegen blir härligt krispig, äpplena välbakade och denna paj passar perfekt att servera med vaniljvisp, vaniljsås, vaniljglass eller vispad grädde. Välj det du föredrar.
Enkel smulig äppelpaj
En enkel äppelpaj som är lätt att baka.
Servings 6 portioner
Ingredienser
- 150 g smör
- 2 dl vetemjöl
- 2 dl havregryn
- 1 ½ dl strösocker
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk stött kardemumma
- ca 800 g äpplen
- 1 msk strösocker
- malen kanel efter smak
- smör till att smörja pajformen
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader, över och undervärme.
- Tärna smöret och lägg i en bunke.
- Tillsätt mjöl, havregryn, socker och kardemumma och arbeta degen till en smuldeg.
- Skala och tärna äpplena i 1×1 cm stora bitar.
- Blanda äpplena med socker och kanel.
- Smörj en pajform på 26 cm i diameter.
- Lägg äpplena över i pajformen och toppa äpplena med smuldegen.
- Ställ pajen mitt i ugnen i ca 30-35 minuter.
- Servera med vaniljvisp, vaniljsås, vaniljglass eller med vispad grädde.
Senaste kommentarer