Chokladbollar med smak av apelsin
Dom här chokladbollarna passar perfekt till julfikat eller varför inte när som helst?
ca 10-12 st
Tid: under 30 minuter
100 g mörk choklad, 70%
100 g rumsvarmt smör
1 1/4 dl florsocker
2 msk kakao
3 dl havregryn
zest från 1 apelsin
3 msk saft från apelsin
Börja med att smälta chokladen över ett vattenbad eller i micron.
Rör smör och florsocker poröst med hjälp av en elvisp. Tillsätt kakao, havregryn, apelsinzest, apelsinsaft och smält choklad. Rör ihop. Forma till 10-12 st chokladbollar och rulla i kokos eller pärlsocker. Ställ i kylskåpet i ca 30 minuter.
Senaste kommentarer