Dumle cookies
Riktigt goda och mjuka kakor med dumlegömma. Enkla att baka och allra godast är de som nybakade. Förvara i en tätsluten burk, de håller sig i några dagar. Perfekt till fikat eller varför inte till ett kalas?

Skriv ut

Dumle cookies

Riktigt goda chokladiga och mjuka kakor med dumlegömma. Passar perfekt till fika eller till kalaset.
Måltid Bakverk, cookies, Fika, kakor
Kök Bakverk, kakor
Keyword baka med dumle, cookie, cookies, cookies med dumle, dumle cookis, dumle recept, dumlekakor, enkla kakor, kakor, kakor med choklad, kakor recept
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 10 minuter
Total tid 25 minuter
Portioner 12 st
Författare Elina & Mickes Mat

Ingredienser

  • 100 g rumsvarmt smör
  • 1 dl brun farinströ
  • 1 st ägg
  • 1 msk vaniljsocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 ½ msk kakao
  • 2 msk ljus sirap
  • 12 st dumle
  • florsocker att pudra över

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 175 grader, över och under värme (ej varmluft).
  • Vispa ihop smör och brun farinströ poröst med en elvisp.
  • Tillsätt ägget.
  • Sikta ner vaniljsocker, vetemjöl, bakpulver och kakao.
  • Tillsätt sirap och arbeta ihop till en jämn smet, med händerna.
  • Rulla ut degen till en längd.
  • Dela degen i 12 bitar.
  • Tryck ner en dumlebit i varje bit.
  • Rulla ihop bitarna till runda bollar och placera på en ugnsplåt med bakplåtspapper.
  • Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 10-12 minuter.
  • Ta ut, pudra över florsocker och låt kakorna svalna på plåten.
css.php