Enkel fiskgratäng med kaviar
4 portioner
Tillagningstid under 30 minuter
Ugnstemperatur 200 grader
4 bitar torsk
2 dl grädde
1 dl crème fraiche
1 dl kaviar t.ex. Kalles kaviar
dill
salt
peppar
Sätt ugnen på 200 grader.
Salta och peppra fisken. Lägg fisken på en ugnssäker form. Koka upp grädde, crème fraiche och kaviar. Smaka av såsen med dill och peppar. Häll såsen över torsken och ställ formen in i ugnen i ca 15 minuter.
Servera fisken med t.ex. kokt potatis och broccoli.
Senaste kommentarer