Falukorv i ugn med mozzarella
Denna rätt är en riktigt enkel svensk klassiker med en twist. Passar jättebra till vardags.
Falukorv i ugn med mozzarella
En enkel maträtt som passar perfekt till vardags.
Ingredienser
- 550 g falukorv
- 250 g mozzarella
- 2 dl riven ost
Ajvarsås
- 2 dl creme fraiche
- 1 dl bostongurka
- 1,5 dl ajvar
- 2 msk tomatpuré
- salt
- peppar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 220 grader.
- Skär falukorven och mozzarell i skivor. Varva falukorv och mozzarella i en ugnssäker form.
- Blanda samman alla ingredienser i ajvarsåsen. Smaka av med salt och peppar. Häll ajvarsåsen över korven och mozzarellan och bred ut den så att det täcker.
- Strö över riven ost och ställ in mitt i ugnen i ca 30 minuter.
- Servera falukorven med potatismos, ris eller pasta.
Hoppas det ska smaka!
Senaste kommentarer