Korvstroganoff
En riktig vardagsklassiker som både är snabblagat och gott.
Denna är en mer klassisk variant, skulle du vara sugen på att testa en annan variant finns det korvstroganoff med curry, taco och bacon här på bloggen. Sök bara på korvstroganoff i sökfältet.

Skriv ut

Korvstroganoff

Korvstroganoff en riktigt svensk vardagsklassiker som både är snabblagad och god.
Måltid Middag, vardagsmat
Kök husmanskost, vardagsmat
Keyword enekl vardagsmat, enkel korvstroganoff, korvstroganoff, korvstroganoff med ris, korvstroganoff recept, recept korvstroganoff, snabblagad korvstroganoff, snabblagad vardagsamat
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 20 minuter
Total tid 30 minuter
Portioner 4 portioner
Författare Elina och Micke

Ingredienser

  • 500 g falukorv
  • 1 st gul lök
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 msk dijonsenap
  • 3 dl grädde (valfri fetthalt)
  • salt
  • svartpeppar
  • smör eller olja till stekning

Instruktioner

  • Skär korven i bitar.
  • Skala och hacka löken. 
  • Hetta upp en panna med stekfett. Lägg i löken och stek tills löken mjuknat. Tillsätt korven och stek tills korven fått fin färg.
  • Tillsätt tomatpuré fräs ytterligare någon minut. Rör ner dijonsenap, grädde och smaka av med salt och peppar. Låt sjuda i ca 5 minuter.
  • Servera med t.ex. sallad och ris.
css.php