Korvstroganoff
En riktig vardagsklassiker som både är snabblagat och gott.
Denna är en mer klassisk variant, skulle du vara sugen på att testa en annan variant finns det korvstroganoff med curry, taco och bacon här på bloggen. Sök bara på korvstroganoff i sökfältet.
Korvstroganoff
Korvstroganoff en riktigt svensk vardagsklassiker som både är snabblagad och god.
Portioner 4 portioner
Ingredienser
- 500 g falukorv
- 1 st gul lök
- 3 msk tomatpuré
- 1 msk dijonsenap
- 3 dl grädde (valfri fetthalt)
- salt
- svartpeppar
- smör eller olja till stekning
Instruktioner
- Skär korven i bitar.
- Skala och hacka löken.
- Hetta upp en panna med stekfett. Lägg i löken och stek tills löken mjuknat. Tillsätt korven och stek tills korven fått fin färg.
- Tillsätt tomatpuré fräs ytterligare någon minut. Rör ner dijonsenap, grädde och smaka av med salt och peppar. Låt sjuda i ca 5 minuter.
- Servera med t.ex. sallad och ris.
Senaste kommentarer