Korvstroganoff
En riktig vardagsklassiker som både är snabblagat och gott.
Denna är en mer klassisk variant, skulle du vara sugen på att testa en annan variant finns det korvstroganoff med curry, taco och bacon här på bloggen. Sök bara på korvstroganoff i sökfältet.

4 portioner
Tid: under 30 minuter

500 g falukorv
1 gul lök
3 msk tomatpuré
1 msk dijonsenap
3 dl grädde
salt
peppar
smör/olja till stekning

Skär korven i bitar. Skala och hacka löken. Hetta upp en panna med smör/olja och fräs lök och korv i några minuter tills korven fått färg. Tillsätt tomatpuré fräs ytterligare någon minut. Rör ner dijonsenap, grädde och smaka av med salt och peppar. Låt sjuda i ca 5 minuter. Servera.

css.php