Korvstroganoff med bacon och dijonsenap
4 portioner
Tillagningstid under 30 minuter

600 g falukorv
1 paket bacon
1 gul lök
1 msk dijonsenap
4 msk tomatpuré
1 msk japansk soja
500 g passerade tomater
2 dl grädde
1 kruka persilja
salt
peppar

Skär falukorven och bacon i mindre bitar. Skala och hacka löken. Hetta upp en panna med smör och bryn korv, bacon och lök. Tillsätt dijonsenap, tomatpuré, soja och passerade tomater, rör om. Häll i grädde. Koka upp och låt puttra i några minuter. Smaka av med peppar och hackad persilja.

Servera stroganoffen med ris eller pasta.

css.php