Ikväll var det åter igen dags för Mystery Box!
Denna gång var det Mickes tur att ta fram en Mystery Box. Han hade tagit fram en vegetarisk box åt mig denna gång.
När jag såg boxens innehåll bestämde jag mig på en gång att jag ska laga en pastarätt och varför inte göra en lasagne? Så jag lagade en lasagne med ricotta, pesto, röda linser samt paprikan. Resultatet blev mycket bra och riktigt gott!
Receptet på kvällens vegetariska lasagne hittar du genom denna länk!
Senaste kommentarer