Pankopanerad halloumiburgare
4 portioner alt. 2 st dubbelburgare
Tillagningstid mindre än 30 minuter

4 st halloumiskivor
1 ägg
panko
Olja till stekning

Knäck ägget och blanda det med en gaffel. Häll upp panko på en tallrik. Panera halloumiskivorna, vänd först i ägget och vänd sedan i panko. Hetta upp rikligt med olja i en stekpanna. Stek halloumiskivorna tills de är fint gyllenbruna.

Servera gärna halloumiburgarna med briochebröd, sallad, tomat, rödlök, avokado och shiracha majo.

css.php