Sojafärssås med tacosmak

Sojafärssås med tacosmak
4 portioner
Tillagningstid under 30 minuter

500 g sojafärs
1 gul lök
1-2 röda chili
1 dl tacokrydda
2 msk tomatpuré
400 g krossade tomater
3-4 dl vatten
1 förpackning kidneybönor
peppar
ev. salt
olja till stekning

Skala löken. Finhacka lök och chili. Hetta upp en panna med olja och fräs lök och chili i någon minut. Lägg i sojafärsen och stek i några minuter. Tillsätt tacokrydda, tomatpuré, krossade tomater, vatten och kidneybönor. Rör om och låt koka upp. Sjud grytan i ca 10 minuter och smaka av med peppar och eventuellt salt.

Servera gärna grytan med ris, sallad och med en klick crème fraiche eller cooking fraiche soja.