Sweet chili kycklinggratäng
4 portioner
Tillagningstid ca 30 minuter
Ugnstemperatur 200 grader

600 g kycklingfilé
2 1/2 dl grädde
1 1/2 dl sweet chilisås
2-3 vitlöksklyftor
salt
peppar
1-2 dl riven ost
olja till stekning

Skär kycklingfilé i bitar. Hetta upp en panna med olja och bryn kycklingen. Lägg över kycklingen i en ugnssäker form. Strö salt och peppar över kycklingen. Blanda samman grädde och sweet chili, tillsätt pressad vitlök, salt och peppar. Häll såsen över kycklingen och toppa gratängen med riven ost. Ställ formen in i ugnen i ca 15 minuter. Servera gärna med ris och en sallad.

css.php