Västerbottensill

Västerbottensill
En härlig, krämig och god sill som passar perfekt till påsk eller midsommar.

1 pkt Abbas 5-minuterssill
1 dl creme fraiche
1 dl majonnäs
1,5 dl västerbottenost, riven
1 msk dijonsenap
4-5 rädisor, tunt skivade
En stor näve hackad gräslök
Salt
Peppar

Blanda samman creme fraiche, majonnäs, västerbottenost, dijonsenap och gräslök. Smaka av med salt och peppar. Lägg i rädisorna och rör om.
Varva kräm och sill i en burk med lock.
Ät direkt eller låt stå i kylskåp ett par timmar för extra smak