Inbakad chokladkaka i smördeg med banan
Att baka in en chokladkaka i smördeg tillsammans med banan blir riktigt gott. Perfekt fika till en god kopp kaffe. Gillar man inte banan är det bara att skippa banen.
Inbakad chokladkaka i smördeg med banan
Gott fika till en god kopp kaffe. Blir ca 6-8 bitar.
Servings 6 bitar
Ingredienser
- 250 g kyld smördeg
- 200 g Marabou Schweizer nöt eller Marabou mjölkchoklad (går bra med annan smak också)
- 1 liten banan
- 1 st ägg, till pensling
- florsocker
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Klä en plåt med bakplåtspapper och lägg på smördegen.
- Placera chokladkakan i mitten på smördegen.
- Skär bananen i tunna skivor och placera på chokladkakan.
- Snitta ca 1 cm breda remsor snett nedåt från chokladkakan mot kanten. Vik sedan över remsorna på kortsidorna och fortsätt med att vika över remsorna omlott så det bildas ett flätmönster.
- Vispa upp ägget och pensla bakelsen.
- Grädda bakelsen i mitten av ugnen i ca 30-35 minuter, tills den fått en fin gyllene färg.
- Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna på plåten. Pudra sedan över med florsocker innan servering.
- Skär i bitar.
Senaste kommentarer