Berberekryddade kycklingspett
4 portioner
Tillagningstid över 60 minuter
4 kycklingfiléer
3 tsk berberekrydda
1 msk finrivet citronskal
2 msk citronsaft
2 finrivna vitlöksklyftor
4 msk rapsolja
salt
peppar
Skär kycklingfiléerna i ca 2 cm stora bitar. Blanda samman berberekrydda, citronskal, citronsaft, rivna vitlöksklyftor, rapsolja, salt och peppar i en bunke. Vänd kycklingen i marinaden och låt stå i kylen i minst 1 timme. Vänd gärna runt det en gång till efter halva tiden.
Trä kycklingen på spett och grilla spetten tills de är helt genomstekta.
Servera spetten t.ex. med ris, potatis, sallad och gärna en vitlöks- och citronsås.
Senaste kommentarer