Vi har faktiskt haft en helt underbar helg! Finns ingenting att klaga på. Fredagen började bra med en tripp till Åsby Kött och Vilt efter jobbet. Det inhandlades kotletter, karré, korv, köttfärs och ost. Väl hemma så grillade vi på en laxsida med skinn som sedan lades i tacobröd med massa goda tillbehör! Massor av chill blev det på trädgården också.
Lördagen bestod av en golfrunda på förmiddagen i den outhärdliga hettan. Vi klarade oss runt och belönade oss med en glass 🙂 När vi kom hem så lade vi oss på en filt i trädgården i skuggan och tog en powernap båda två! fantastiskt skönt. Sen grillades det kotletter med potatissallad till.
Idag söndag så handlade vi inför veckan och åkte sedan ut till golfbanan (igen) för att gå en 9-hålsrunda, det blev tyvärr ingen eftersom det började regna innan vi skulle gå ur och vi valde att försöka igen imorgon istället. Vi åkte istället hem och drack eftermiddagskaffe och sen blev det wok på grillen.
Följ hela helgen i bildspelet nedan! 🙂
Hoppas alla får en bra vecka nästa vecka!
Här är helgens recept:
Grillade rödmarinerade fläskkotletter
Potatissallad med solrosskott och gröna ärtor
Kycklingwok med pak choi
Senaste kommentarer