Smördegspizza med rökt lax och chips
Riktigt gott och enkelt tilltugg på smördeg. Smördegen toppas med färskost med smak av vitlök och örter, rödlök, rökt lax, dill, creme fraiche och saltade chips. Tillsammans skapar detta fina smaker och god balans. Det perfekta tilltugget till minglet tillsammans med ett glas bubbel.

Skriv ut

Smördegspizza med rökt lax och chips

Passar perfekt att serveras som en förrätt ca 6 bitar eller som snittar ca 16 st.
Måltid Förrätt, Tilltugg, tilltugg till mingel
Kök drinktilltugg, förrätt, snittar
Keyword drinktilltugg, enkla smördegsnittar, förrätt recept, förrätts tips, mingelmat, smördeg med lax, Smördegspizza, smördegspizza recept, snittar till julmingel, tilltugg recept, tilltugg till mingel
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 20 minuter
Total tid 35 minuter
Portioner 1 sats
Författare Elina och Micke

Ingredienser

  • 1 förpackning smördeg
  • 150 g färskost med smak av vitlök och örter
  • ½ st röd lök
  • 150 g rökt lax
  • 1 st ägg till pensling
  • färsk dill
  • creme fraiche
  • saltade chips eller med smak av peppar eller dill.

Instruktioner

  • Sätt ugnen på den grad som anges på smördegsförpackningen.
  • Lägg smördegen på en ugnsplåt med bakplåtspapper.
  • Skala och skiva rödlök. Skiva laxen.
  • Bre på ett tjockt lager mad färskost. Spar 1 cm av kanten på alla sidor.
  • Strö över rödlök och lax.
  • Pensla kanterna med ägg.
  • Ställ i ungen i ca 20 minuter.
  • Ta ut ur ugnen och toppa med dill, creme fraiche och chips.
  • Skär i valfria stora bitar.
css.php