Tårtbotten
Av detta recept får man en härlig, luftig tårtbotten som också blir ganska hög. Fyll tårtbotten med vilken fyllning du vill och dekorera med det du vill.

Tänk på att vispa ägg och socker riktigt pösigt. Vi vispar minst 5 minuter så det verkligen blir vitt och pösigt. Vispar man inte ägg och socker tillräckligt kommer tårtbotten inte bli lika luftig och hög.

Skriv ut

Tårtbotten

Ljus, luftig och hög tårtbotten. Fyll denna tårtbotten med vad du vill och dekorera hur du vill.
Tänk på att vispa ägg och socker riktigt pösigt. Vi vispar minst 5 minuter med elvisp, då blir det riktigt vitt och pösigt.
Måltid Fika, tårtbotten
Kök tårta, tårtbotten
Keyword hög tårtbotten, hög tårtbotten recept, ljus tårtbotten, luftig tårtbotten, recept tårtbotten, tårtbotten, tårtbotten recept
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 45 minuter
Total tid 1 timme
Portioner 10 bitar
Författare Elina och Micke

Ingredienser

  • 6 st ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 1 ½ dl potatismjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 175 grader, över och undervärme.
  • Klä en springform på 24 cm i diameter med bakplåtspapper. Klä kanterna med bakplåtspapper med höga kanter.
  • Vispa ägg och strösocker riktigt vitt och pösigt med elvisp ca 5 minuter.
  • I en separat skål. Blanda samman mjöl, potatismjöl, vaniljsocker och bakpulver ordentligt.
  • Sikta över de torra ingredienserna och vänd ihop smeten noga med hjälp av slickepott. Viktigt att smeten vänds ihop noggrant och inga mjölfickor finns kvar.
  • Häll smeten i formen.
  • Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40-35 minuter. Tårtbotten är klar när inget fastnar på en provsticka.
  • Ta ut och låt svalna innan du delar tårtan.
  • Tårtbotten går bra att frysa in.
css.php