Riktigt god fudge med skumtomtar. Riktigt gott julgodis som dessutom är enkel att göra.
Skumtomtefudge
God skumtomtefudge som är enkel att göra.
Ingredienser
- 2 dl strösocker
- 1 dl vispgrädde
- 50 g smör
- 100 g skumtomtar
- 1 klyfta citron
- 100 g vit choklad
Instruktioner
- Klä en valfri stor form med bakplåtspapper ställ åt sidan.
- Tillsätt socker, grädde och smör i en kastrull.
- Dela på skumtomtarna med t.ex. en sax och lägg i kastrullen.
- Koka upp under omrörning. Sänk värmen och låt sjuda tills allt smält till en slät konsistens. Ta bort från värmen.
- Pressa ner citronsaft och rör runt.
- Tillsätt chokladen och rör om till chokladen har smält.
- Häll fudgesmeten ner i formen. Ställ i kylen för att stelna. Det tar ca 2 timmar för fudge att stelna.
- Skär i valfria stora bitar. Servera.
Senaste kommentarer