av Elina och Micke | mar 19, 2024 | Fisk och skaldjur, Recept, Såser och röror
Tonfiskröra likt Rydbergs Till denna tonfiskröra har jag (Elina) tagit inspiration från innehållsförteckningen på Rydbergs baguettesallad tonfisk. Målet var att skapa en egengjord tonfiskröra som är så lik Rydbergs i smaken. Hur gick det? Jag tycker det gick väldigt...
av Elina och Micke | mar 5, 2024 | Kyckling, Recept
Kycklingben i ugn med kål Lättlagat kycklingrätt som får sällskap av kål, morot, lök och en marinad. Detta får gotta sig i ugnen tills kycklingbenen (drumsticks) är helt genomstekta. Vill man få till extra smak bryner man på kycklingbenen i en panna innan rätten åker...
av Elina och Micke | feb 28, 2024 | Efterrätt, Recept
Gino Ugnsgratinerad frukt och bär. I en klassisk Gino har man bananer, kiwi och jordgubbar. Detta toppas med vit choklad och gratineras i ugnen till chokladen blivit gyllene. Men känn dig fri att göra denna dessert med olika sorters frukt och bär. Det här är en...
av Elina och Micke | feb 28, 2024 | Bakning, Kakor, Recept
Chokladsockerkaka Mycket god och saftig chokladsockerkaka. Lätt att baka som passar perfekt till eftermiddagskaffet. Kakan går utmärkt att frysa in. Sugen på vanlig sockerkaka också? Klicka här så öppnas en ny flik med recept på klassisk sockerkaka. Det inlägget...
av Elina och Micke | feb 23, 2024 | Grytor, Recept, Veganskt, Vegetariskt
Grönsaksgryta med svamp Det här är en riktigt mustig, matig och värmande grönsaksgryta. Med höga toner av umami från svampbuljongen som bidrar till den mustiga känslans när man tar en tugga. Vill man addera protein till grytan kan man tillsätta chorizo som även bidrar...
Senaste kommentarer