av Elina och Micke | feb 23, 2024 | Fisk och skaldjur, Recept
Kokt torsk med ägg- och persiljesås En riktigt husmansklassiker som lätt glöms bort. Men denna rätt är verkligen värd att minnas och lagas för såsen är magisk god tillsammans med torsken. Detta är bara så himla gott! Kokt torsk med ägg- och persiljesås Denna rätt är...
av Elina och Micke | feb 16, 2024 | Förrätt, Recept, Tillbehör
Potatiskroketter Friterade potatisbollar eller ska man kanske säga friterad potatismos? Sak samma för detta blir riktigt gott! Krispiga på utsidan och mjuka på insidan med härlig smak av potatis, ost och citron. Servera dessa som tilltugg tillsammans med majonnäs...
av Elina och Micke | feb 16, 2024 | Förrätt, Kött, Recept
Tunnbrödssnittar med rostbiff Härliga, enkla och goda tunnbrödssnittar med rostbiff, färskost, rostad lök och skuren sallad. Smidiga att förbereda och passar bra som snacks, tilltugg innan maten eller på buffébordet. Just enkla tilltugg gillar vi. Varför krångla till...
av Elina och Micke | feb 13, 2024 | Färs, Kött, Recept
Köttfärslimpa Köttfärslimpa en riktigt husmansklassiker. Perfekt söndagsmat som både är rustikt och gott, som dessutom är enkel att göra då den sköter sig själv i ugnen. Denna köttfärslimpa är vårt grundrecept som går att servera med kokt potatis, potatismos, rotsaker...
av Elina och Micke | feb 12, 2024 | Kyckling, Recept
Filmjölksmarinerad hel kyckling Att marinera i filmjölk ger mört och saftigt kött. Eftersom filmjölk innehåller syra så kommer syran mjuka upp köttet under marineringen. Marineringen i filmjölk är varsammare än att marinera med t.ex. citron eftersom citron har lägre...
Senaste kommentarer