av Elina och Micke | mar 19, 2021 | Efterrätt, Recept
Kolapannacotta 4 större eller 6 mindre portioner Tid: 15 minuter + 4 timmar i kylen 2 gelatinblad2 1/2 dl kolagrädde (från Valio)2 1/2 dl vispgrädde 1 tsk vaniljsocker 1 nypa salt Citron och sockermarinerade hallon 225 g färska hallon 1/2 citron saften 2 msk...
av Elina och Micke | mar 18, 2021 | Fisk och skaldjur, Recept
Stekt torsk med ärtpuré, gulbetor, schalottenlök och brynt smör med citronGod torskrätt med goda smaker som sötma från gulbetor och schallotenlök, nötighet och syra från det brynta smöret. Sedan en hint av vitlök i ärtpuré. Smaken av vitlöken ska inte ta över, går man...
av Elina och Micke | mar 16, 2021 | Kyckling, Pasta och Pizza, Recept
Kycklingpasta med sriracha4 PortionerTillagningstid ca 30 minuter 4 portioner valfri pasta500 g kycklingfilé1 gul lök1 1/2 msk kycklingfond2 msk tomatpuré1 tsk paprikapulver2-5 msk sririachasås efter smak400 g krossade tomater1 dl gräddeca 1 dl vatten eller...
av Elina och Micke | mar 10, 2021 | Färs, Recept
Kåldolmar Klassisk husmansrätt som är tidskrävande. Men tar man sig tiden att laga detta är det en fantastiskt god rätt. 10 st dolmar Tid: ca 2 timmar Ugnstemperatur 200 grader Riset Kokas enligt förpackningens anvisning för 2 portioner grötrisvatten salt mjölk Kålen...
av Elina och Micke | mar 7, 2021 | Kyckling, Recept
Kyckling Gordita Crunch Gordita crunch tacos är populärt i USA och bland annat är det restaurangkedjan Taco Bell som serverar gordita crunch. Gordita crunch är mjukt tacobröd som toppas med ost och sedan lägger man ett tacoskal i mitten och klämmer åt så osten och...
av Elina och Micke | mar 6, 2021 | Drinkar, Recept
Whiskey sour En av de mest klassiska sour-drinkarna. Härlig smak av whiskey, citron och en fluffig skum på äggvita. Whiskey sour En härlig klassik sourdrink. is 50 ml whiskey 40 ml citronjuice 20 ml sockerlag 1 st äggvita eventuellt några droppa angostura bitter Börja...
Senaste kommentarer