Cobbsallad med grillad kyckling

Cobbsallad med grillad kyckling

jun 25, 2019 | ,

Cobbsallad2 portionerTillagningstid ca 30 minuter 2 kycklingfiléervalfri rubb till kycklingen (se bild nedan för att se vilken vi använder)4 skivor bacon1 romansalladshuvud 6 romantica tomater 2 hårdkokta ägg 1 avokado 1/2 rödlöksalt peppar Tänd grillen. Gnid in...

Ranchdressing

Ranchdressing

jun 25, 2019 | ,

Ranchdressing Ranchdressing är en av mina absoluta favoriter. Jag vet inte vad det är men det är så jäkla gott till mycket! Till grillat, fisk, wraps och som dipp! Nog är det en av mina ultimata dressingar haha! Ja men hoppas du också kommer gilla denna 😉 /Elina...

Kabanoss- och chorizogryta

Kabanoss- och chorizogryta

jun 24, 2019 | , , ,

Kabanoss- och chorizogryta4 portionerca 45 minuter 3 potatisar300 g kabanoss200 g chorizo1 frp vita bönor2 morötter1 stor gul lök400 g krossade tomater3 vitlöksklyftor6-7 dl vatten1 tsk timjan1 tsk rosmarin1 tsk oregano1 tsk spiskumminsaltpeppar1 kruka persilja2 msk...

Peachy lemon gin

Peachy lemon gin

jun 23, 2019 | ,

Peachy lemon gin En god drink med smak av persika, citron och gin. Peachy lemon gin En fräsch drink med smak av persika, citron och gin. krossad is½ st mogen persika 1 st citronklyfta 10 ml citronjuice20 ml persikolikör (t.ex. peachtree) 30 ml gin Schweppes tonic...

Äppel- och löksill

Äppel- och löksill

jun 19, 2019 | , , ,

Äppel- och löksillTillagningstid 15 minuter + ett dygn i kylen 1 pkt inläggningssill1/2 äpple, Granny Smith1/2 rödlök4 salladslökar1 dl crème fraiche1 dl majonnäs Häll av spadet på sillen. Blanda samman majonnäs och crème fraiche i en skål, smaka av med salt och...

Halloumiköttbullar

Halloumiköttbullar

jun 17, 2019 | , ,

Halloumiköttbullar4 portionerTillagningstid ca 40 minuter Köttbullar 500 g nötfärs200 g halloumi1/2 dl ströbröd1 dl mjölk1 äggsaltpepparsmör till stekning Lägg ströbröd i en bunke/skål, häll över mjölken och låt stå i några minuter. Tillsätt färs, grovriven halloumi,...

Grillad teriyaki kyckling

Grillad teriyaki kyckling

jun 16, 2019 | , ,

Grillad teriyaki kyckling 4 portionerTillagningstid ca 20 minuter + tid för marinering 4 st kycklingsteak med skinn (urbenade kycklingben) 1 dl teriyakisås2 msk rapsolja 1 lime, saften1 vitlöksklyfta 1 msk farinsocker Blanda samman samtliga ingredienser för marinaden...

Risotto med Zucchini och tomat

Risotto med Zucchini och tomat

jun 15, 2019 | , ,

Risotto med Zucchini och tomat4 portionerTillagningstid ca 50 minuter 12 dl vatten2 grönsaksbuljongtärningar4 msk olivolja 1 gul lök2 vitlöksklyftor4 port arborioris2 dl vitt vin1 zucchini1/2 msk olivolja200 g små tomater, gärna olika färgersaltpeppar3 dl riven...

Sojakorvsgryta med ajvar

Sojakorvsgryta med ajvar

jun 13, 2019 | , , , ,

Sojakorvsgryta med ajvar4 portioner Tillagningstid under 30 minuter 500 g sojakorv 1 gul lök 3 dl havre- eller matlagningsgrädde1 1/2 dl mild ajvar relish ca 1 1/2 dl vatten saltpeppar 1 kruka bladpersilja olja till stekning Skär sojakorv i mindre bitar och hacka...

Auberginegryta

Auberginegryta

jun 11, 2019 | , , ,

Auberginegryta4 portioner Tillagningstid ca 45 minuter 400 g aubergine1 gul lök1 röd paprika 1 msk tomatpuré400 g krossade tomater 2 dl fraiche med smak av paprika och chilica 1 1/2 dl vatten 65 g babyspenat1 kruka bladpersiljasaltpeppar olja till stekning Skär...

Linssallad

Linssallad

jun 10, 2019 | , , ,

Linssallad4 portioner Tid ca 60 minuter 3 1/2 dl gröna linser 3 msk olivolja3 msk rödvinsvinäger 1 näve hackad persilja2 morötter 1/2 gurka 150 g fetaost1 ask tomater saltpeppar Skölj linserna och lägg över i en kastrull. Koka upp och låt linserna sjuda på medelvärme...

BBQ-Blomkål

BBQ-Blomkål

jun 10, 2019 | , , ,

BBQ-Blomkål4 st spett Tillagningstid ca 40 minuter 1 blomkålshuvud (ca 1 kg)olivoljasalt ca 1 dl valfri barbecuesås Dela blomkålen i mindre buketter, är dessa för stora, dela då på mitten. Trä på buketterna på ett grillspett. Blanda olivolja och salt i en skål och...

Potatissallad med spenatpesto

Potatissallad med spenatpesto

jun 9, 2019 | , ,

Potatissallad med spenatpestoca 4 portionerTillagningstid under 60 minuter 600 g färsk- eller fast potatis 50 g färsk spenat 2 vitlöksklyftor1 dl olivolja 1 dl hackade pinjenötter 2 dl finriven parmesanost saltpeppar Skrubba eller skala potatisen och koka den mjuk....

Inbakad chokladkaka i smördeg med banan

Inbakad chokladkaka i smördeg med banan

jun 6, 2019 | , , ,

Inbakad chokladkaka i smördeg med bananAtt baka in en chokladkaka i smördeg tillsammans med banan blir riktigt gott. Perfekt fika till en god kopp kaffe. Gillar man inte banan är det bara att skippa banen. Inbakad chokladkaka i smördeg med banan Gott fika till en god...

Coleslaw med mynta

Coleslaw med mynta

jun 6, 2019 | , ,

Coleslaw med myntaTid, ca 15 minuter 3 dl riven spetskål3 dl riven morot1 rejäl näve mynta1 dl crème fraiche 1 dl majonnäs1/2 citron, saften 1 tsk strösocker saltpeppar Blanda samman crème fraiche, majonnäs, citronsaft och socker. Smaka av med salt och peppar. Hacka...

Västerbottenpaj med grönsaker

Västerbottenpaj med grönsaker

jun 3, 2019 | , ,

Västerbottenpaj med grönsaker En god paj med västerbottensost och grönsaker. Den här pajen passar perfekt till buffébordet och till kräftskivan. Västerbottenpaj med grönsaker Västerbottenpaj med grönsaker Pajdeg 125 g smör 3 dl vetemjöl 3 msk iskallt vatten 1 nypa...

Falukorvsgratäng med halloumi

Falukorvsgratäng med halloumi

jun 2, 2019 | , , ,

Falukorvsgratäng med halloumiFalukorv i ugn är en vanlig vardagsrätt som många lagar. Detta är också i falukorv i ugn fast i gratängformat där falukorven får sällskap av halloumi/grillost, tomater, pizzasås, grädde och ost. Lättlagad mat som passar perfekt till...

Hönöpizza

Hönöpizza

jun 2, 2019 | , , ,

Hönöpizza1 pizzaTillaga i ugn på 225 grader alternativet på grillen på en pizzasten 2 halvor Hönökakatomatsåsmozzarellavalfri topping t.ex. skinka, salami, oliver, paprika m.m. Bre tomatsås på brödhalvorna. Strö över mozzarella och toppa med valfri topping. Grädda...

Pannkakor

Pannkakor

jun 2, 2019 | , , ,

PannkakorGrundrecept på klassiska tunna pannkakor. Detta recept ger 8 st pannkakor. Servera med valfria tillbehör. Pannkakor är en återkommande helgfrukost hemma hos oss. Här hemma är det framförallt 9 av 10 gånger Micke som steker just dessa pannkakor. För att han...

Solgubbe

Solgubbe

jun 1, 2019 | ,

Solgubbe En fräsch somrig drink med smak av jordgubbar och apelsin. Solgubbe En somrig härlig drink med smak av jordgubbar och apelsin. is40 ml vodka 20 ml jordgubbslikör apelsinjuice sprite 1 st jordgubbe Fyll upp ett glas med is. Tillsätt vodk och jordgubbslikör....

Kycklingpasta med färskost

Kycklingpasta med färskost

maj 29, 2019 | , ,

Kycklingpasta med färskost4 portionerTillagning ca 40 minuter 4 port pasta t.ex. penne4 kycklingfilé1 purjolök150 g färskost med smak av dill och persilja 200 g soltorkade tomater2 dl pastavattensaltpeppar2 dl riven parmesan + till servering1 rejäl näve hackad...

Pasta arrabiata

Pasta arrabiata

maj 27, 2019 | , , ,

Pasta arrabiata4 portionerTillagningstid under 30 minuter 4 portioner pasta t.ex. fettuccine1 gul lök3 vitlöksklyftor1 röd eller gul chili 3 msk olivolja 800 g hela tomater på burk1 grönsaksbuljongtärning1 tsk strösockerca 2 dl pastavattensaltpepparsaft från 1/2...

Rabarberdrink med citron och mynta

Rabarberdrink med citron och mynta

maj 25, 2019 | ,

Rabarberdrink med citron och mynta En härlig rabarberdrink. Rabarberdrink med citron och mynta En mycket fräsch somrig rabarberdrink. is 1 st citronklyfta några myntablad eller myntakvist 20 ml citronjuice 40 ml koncentrerad rabarbersaft 40 ml vodka sprite Lägg is,...

Rabarbersaft

Rabarbersaft

maj 24, 2019 | ,

Rabarbersaft Härligt god rabarbersaft. Riktig smak av vår och sommar. Just den här rabarbersaften gör vi varje vår när det äntligen är dags att skörda rabarber ute på våran tomt. Rabarbersaft En god svalkande rabarbersaft. Av receptet får man ut mellan 10-15 dl...

css.php