Rosé Sangria
Rosé Sangria En härlig somrig sangria gjord med rosé. Perfekt att dela på i gott sällskap är något speciellt. Sangria fungerar utmärkt som den perfekta välkomstdrinken för vårens och sommarens festligheter. Den är enkel att göra, räcker till många och de flesta...
Jordgubbstårta med vit choklad creme
Jordgubbstårta med vit choklad creme Elinas födelsedagstårta 2022 som jag Micke bakade till Elina på hennes önskemål om att tårtan skulle innehålla: jordgubbar, vit choklad och noblesse. https://youtu.be/SM9YEjr_2Mo Jordgubbstårta med vit chokladcreme En härlig...
Kokosgubbe
Kokosgubbe En härlig drink med smak av kokos och jordgubbar. Kokosgubbe En härlig drink med smak av kokos och jordgubbar. is2 st limeskivor 15 ml limejuice 40 ml koncentrerad jordgubbssaft 20 ml Malibu (kokoslikör) 40 ml vit rom sprite myntakvist Lägg is och...
Smördegspizza med Västerbottensost
Smördegspizza med Västerbottensost En enkel pizza som görs på smördeg. Passar perfekt att servera som förrätt eller som mingeltilltugg. Förutom Västerbottensost toppas pizzan med rödlök, kaviar och dill. Smördegspizza med Västerbottensost Smördegspizza som toppas med...
Kokoscola med isglass
Kokoscola med isglass En riktigt god drink med kokoslikör, cola och en isglass med smak av cola. Kokoscola med isglass En härlig drink med smak av cola och kokos. is2 st limeskivor 15 ml limejuice 40 ml Malibu (kokoslikör) cola 1 st isglass med smak av cola Lägg is...
Krispig kycklingburgare med coleslaw
Krispig kycklingburgare med coleslaw Kycklingburgare har blivit Elinas favoritburgare och de är roliga att laga också. Men framförallt blir det riktigt gott. Kycklingen marineras tillsammans med gräddfil och kryddor. Gräddfil används för syra har den egenskapen att...
Coleslaw med rättika
Coleslaw med rättika Colwaslaw ett riktigt gott tillbehör som passar bra till mycket. Riktigt gott till grillat, hamburgare och friterad kyckling. Med rättika får man in en ytterligare smak i sin coleslaw som tar den till nya höjder. Gillar man inte rättika kan man...
Mango- och apelsinslush (alkoholfri)
Mango- och apelsinslush (alkoholfri)En härlig kall slush med smak av mango och apelsin. Perfekt att svalka sig med under sommarvärmen. Mango- och apelsinslush (alkoholfri) En härlig kall slush med smak av mange och apelsin. Slush är enkelt att göra hemma med hjälp av...
Smashad potatis med vitlök och parmesan
Smashad potatis med vitlök och parmesan Detta är så gott! Passar till mycket kött, vegetariskt och kyckling m.m. Enkelt att göra också vilket är ett stort plus. Smashad potatis med vitlök och parmesan Detta blir riktigt gott och passar till mycket t.ex. kött,...
Kycklingcurry spett
Kycklingcurry spett Härliga kycklingspett som får marineras i en marinad smaksatt med curry. Blir riktigt goda. Kycklingcurry spett Härliga kycklingspett som får marineras i en currymarinad. 900 g kycklingfilé 2 dl turkisk yoghurt 2 tsk gul curry 1 tsk gurkmeja salt...
Läskande jordgubbsdrink (alkoholfri)
Läskande jordgubbsdrink (alkoholfri)En enkel och läskande jordgubbsdrink. Riktigt gott en varm sommardag. Läskande jordgubbsdrink (alkoholfri) En mycket läskande och god jordgubbsdrink. Enkel att göra också. is1 st citronskiva 15 ml citronjuice 40 ml koncentrerad...
Lövbiffswok med äggnudlar
Lövbiffswok med äggnudlar En enkel och god lövbiffswok. Perfekt vardagsmat. Lövbiffswok med äggnudlar En enkel och god lövbiffswok med äggnudlar som passar perfekt som vardagsmat. Lövbiff450 g lövbiff 1 msk kinesisk soja ½ msk sesamolja ½ msk risvinäger Grönsaker 2 st...
Nötfärsspett
Nötfärsspett Kryddiga goda nötfärsspett som görs på grillen. Riktigt örtiga med mycket smak. Nötfärsspett 500 g nötfärs 2 st vitlöksklyftor 1 dl hackad färsk basilika ½ msk spiskummin ½ msk paprikapulver 1 tsk malen koriander salt svartpeppar Blanda samman samtliga...
Jordgubbstårta
Jordgubbstårta En riktigt god och härlig sommartårta med jordgubbar. Den här tårtan är lagom söt och sötman kommer från de färska jordgubbarna, jordgubbssylten och den lättsockrade grädden som spritsas runt tårtan. Fyllningen består av ett lager av jordgubbssylt och...
Tomatsallad med buffelmozzarella
Tomatsallad med buffelmozzarella En enkel men så himla god tomatsallad med beffelmozzarella. Den här salladen smakar som allra godast på sommaren när man får tag på riktigt goda solmogna tomater. Tomatsallad med buffelmozzarella En riktigt god tomatsallad med...
Drömrulltårta
Drömrulltårta En god drömmig rulltårta som är helt perfekt till fikat. Det är bara att skära upp en så stor bit du vill ha och sen hugga in. Drömrulltårta En god drömmig rulltårta som är helt perfekt till fikat. Det är bara att skära upp en så stor bit du vill ha och...
Gin sour med fläder
Gin sour med fläder En god syrlig drink med gin och fläder. Gin sour med fläder En god syrlig drink med gin och fläder. is40 ml citronjuice 20 ml sockerlag 20 ml koncentrerad flädersaft 50 ml gin 1 st äggvita Tillsätt citronjuice, sockerlag, flädersaft, gin och...
Chorizopaj med brieost
Chorizopaj med brieost En härlig paj med chorizo och brieost. Ja, denna är riktigt god. Chorizopaj med brieost En god paj som görs på färsk chorizo och brieost. En riktigt god paj med andra ord. Pajdeg 125 g smör 3 dl vetemjöl 3 msk iskallt vatten Fyllning 1 st gul...
Virgin Piña Colada (alkoholfri)
Virgin Piña Colada En härlig fräsch drink med smak av ananas och kokos. Detta är en alkoholfri variant på den klassiska drinken Piña Colada. Somrig och god. Virgin Piña Colada En alkoholfri variant på Piña Colada. 15 ml limejuice 15 ml sockerlag ½ dl ananasjuice ½ dl...
Rabarberbullar
Rabarberbullar Goda sommarbullar som fylls med en rabarbersylt. Bullarna i detta recept har vi fyllt med våran rabarbersylt med jordgubbar. Vill man inte koka sin egen sylt går det bra att använda köpt sylt. Klicka här för att komma till vårt sylt recept....
Rabarbersylt med jordgubbar
Rabarbersylt med jordgubbar En riktigt god sommarsylt med rabarber och jordgubbar. Sylten kryddas med kardemumma. Gillar man inte kardemumma går det bra att skippa den. Det här är en sommarsylt som vi älskar. Gott till pannkakor, gröten och olika bakverk som tårtor...
Jordgubb- och fläderdrink (alkoholfri)
Jordgubb- och fläderdrink (alkoholfri) En härlig drink med smak av sommar, jordgubbar och fläder! En riktigt god drink som måste testas under sommaren! Jordgubb- och fläderdrink (alkoholfri) En riktigt god drink med smak av jordgubbar och fläder. En härlig...
Frukostbagel med ägg och kycklingpålägg
Frukostbagel med ägg och kycklingpålägg En god frukostbagel med stekt ägg och kycklingpålägg. Frukostbagel med ägg och kycklingpålägg En riktigt god frukostbagel. 1 st bagel 2 skivor valfri ost peppar färskost 1 st salladsblad 2-3 skivor kycklingpålägg salt 1 st...
Sticky beef
Sticky beef En härlig biffrätt där biffen friteras och sedan blandas med en härlig smakrik och "sticky" sås. Sticky beef En mycket god biffrätt där biffen friteras och blandas tillsammans med en god, smakrik och "sticky" sås. Biff700 g ryggbiff salt1 msk...
Bagel med jordgubbar och brieost
Bagel med jordgubbar och brieost En god bagel med jordgubbar, brieost, färskost, serranoskinka, honung och mynta. En kombination med smaker som brukar finnas på en charkbräda som fungerar bra i en bagel. Bagel med jordgubbar och brieost En god bagel med jordgubbar,...
Pasta Alfredo
Pasta Alfredo Pasta Alfredo är en lättlagad pastarätt som görs på pasta fettuccine, smör, ost och pastavatten. Den är krämig, god och passar till mycket som t.ex. panerad kyckling, grillad kyckling, kött och grönsaker. Denna pastarätt går både att göra med parmesanost...
Rabarber- och jordgubbspaj
Rabarber- och jordgubbspaj En god och enkel paj med smak av sommar. Passar perfekt till sommarfikat och som efterrätt . Rabarber- och jordgubbpaj En somrig smulpaj med rabarber och jordgubbar. Smak av sommar helt enkelt. 250 g rabarber 250 g färska jordgubbar 2 msk...
Hallondröm
Hallondröm Det här är en riktigt hallondröm i drinkformat. Hallonlikör, vodka, limejuice, sprite och en kula hallonsorbet bildar denna otroligt goda och somriga drink. Om du älskar hallon så är denna drink ett måste att testa! Denna drink går att göra alkoholfri. Hur...
Ananasdrink (alkoholfri)
Ananasdrink (alkoholfri) En enkel med riktigt fräsch ananasdrink. Ananasdrink (alkoholfri) En fräsch och lättfixad ananasdrink. is15 ml limejuice ananasjuice sprite eller 7up 20 ml grenadine 1 st ananasskiva Tillsätt is och limejuice i ett glas. Fyll nästan hela...
Rabarber- och jordgubbsdrink (alkoholfri)
Rabarber- och jordgubbsdrink (alkoholfri) En härlig somrig drink med smak av rabarber- och jordgubbar. En drink som är ett måste på sommaren! Rabarber- och jordgubbsdrink En fräsch drink med smak av sommar rabarber och jordgubbar. is2 st citronskivor 15 ml sockerlag...
