Broccolipesto med pasta
Broccolipesto med pasta 4 portioner Tillagningstid under 30 minuter 250 g broccoli 1 vitlöksklyfta 3 msk olivolja 1/2 dl pinjenötter 1 dl riven parmesan zest från 1/2 citron salt peppar Till servering Pasta tomater riven parmesan ev. chark t.ex. prosciutto Ansa och...
Ravioli fylld med soltorkad tomat och basilika och skummad vitvinsås
Ravioli med soltorkad tomat och basilika och skummad vitvinsås 4 portioner Tillagningstid över 60 minuter Pastadeg 300 g durumvete 3 rumsvarma ägg 1/2 tsk salt Fyllning250 g ricotta zezt från 1 citron 1 1/2 dl finriven parmesanost1 1/2 dl finhackade soltorkade tomater...
Salamipasta
Salamipasta 4 portionerTillagningstid ca 30 minuter 4 portioner pasta t.ex. penne eller rigatoni 250 g salamikorv med smak av örter1 gul lök 500 g krossade tomater 3-4 dl vatten från pastakoket svartpeppar 1 kruka hackad bladpersilja olivolja till stekning Till...
Saffranspasta med räkor
Saffranspasta med räkor4 portionerTillagningstid ca 30 minuter 4 portioner spaghetti400 g skalade räkor1 gul lök2 vitlöksklyftor2 msk tomatpuré500 g krossade tomater0,5 g saffran2 dl gräddesaltpepparvalfri mängd dillolja till stekningev. parmesan till servering Koka...
Pasta med kyckling, bacon och créme bonjour bleu
Pasta med kyckling, bacon och créme bonjour bleu4 portioner Tillagningstid ca 30 minuter 4 portioner valfri pasta 3 kycklingfiléer 1 paket bacon 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 100 g crème bonjour bleu 3 dl grädde 1 tsk dijonsenap 1 knippe hackad gräslök salt pepparolja...
Makaronilåda med bacon
Makaronilåda med bacon 5-6 portioner Tillagningstid ca 60 minuter Ugnstemperatur 175 grader 6 dl ideal makaroner 500 g nötfärs 1 gul lök 1 paket bacon 3 msk tomatpuré 1 dl chilisås 3 ägg6 dl mjölk 1 tsk torkad timjan 1 tsk torkad oregano 1 tsk paprikapulver 1 tsk...
Pasta med morots- och linssås
Pasta med morots- och linssåsLättlagad morts- och linsås som passar bra till pasta men även till ris. Servera med du föredrar. Pasta med morots- och linssås Lättlagad sås med morötter och röda linser. Fungerar bra att servera tillsammans med olika pastasorter och ris....
Lammköttbullar i tomatsås med pasta
Lammköttbullar i tomatsås med pasta 4 portioner Tillagningstid under 60 minuter Lammköttbullar500 g lammfärs 3/4 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 1/2 tsk torkad rosmarin zezt från en citronsaltsvartpeppar smör till stekning Tomatsås500 g finkrossade tomater 3 dl vatten 1 1/2...
Lasagne med morot
Lasagne med morot5-6 portionerUgnstemperatur 200 graderTillagningstid över 60 minuter 12 lasagneplattor3 dl riven parmesanost (topping) Köttfärssås500 g nötfärs 1 gul lök2 vitlöksklyftor 1/2 kruka hackad timjan 2 morötter2 msk kalvfond1 tsk chiliflakes2 msk...
Lax- och räkpasta med saffran
Lax- och räkpasta med saffran 4 portioner Tillagningstid ca 30 minuter 4 portioner pasta, gärna tagliatelle 400 g lax 500 g räkor med skal 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 fänkål 1 msk olivolja400 g körsbärstomater på burk 1 msk hummerfond 1/2 g saffran zest från 1 citron...
Pasta med skinksås
Pasta med skinksås4 PortionerTillagningstid ca 30 minuter 4 portioner pasta450 g strimlad skinka150 g champinjoner1-2 schalottenlökar 4 salladslökar 1 dl chilisås1 msk torkad oregano2,5 dl grädde1-2 dl pastavattensalt peppar smör till stekning Koka pastan enligt...
Halloumipasta med grönkål och rostade valnötter
Halloumipasta med grönkål och rostade valnötterEnkel smarrig pasta med halloumi, grönkål och valnötter. En trevlig pasta till vardags eller till helgen. Halloumipasta med grönkål och rostade valnötter Du kan välja vilken stekost du föredrar till denna pasta: halloumi,...
Örtig köttfärssås med svamp
Örtig köttfärssås med svamp 4 portioner Tillagningstid ca 30 minuter 500 g nötfärs 1 gul lök 200 g champinjoner 1 msk olivolja 1 1/2 msk kalvfond 1 msk tomatpuré några kvistar hackad färsk timjan 1/2 kruka hackad färsk basilika 400 g krossade tomater 1 dl grädde ca 1...
Makaronipudding med falukorv
Makaronipudding med falukorv 5-6 portioner Tillagningstid ca 60 minuter Ugnstemperatur 175 grader 400 g ideal makaroner600 g falukorv1 gul lök 200 g gröna ärtor3 ägg7 dl mjölk 1 msk torkad oregano 1 tsk paprikapulver 1 tsk vitlökspulver saltpeppar1 pkt mozzarella ca...
Laxpasta med spenat
Laxpasta med spenat Det här är en av de mest besökta recepten på vår hemsida. Vi är glada över att ni gillar denna pasta precis lika mycket som vi gör. Den är ju så god och lättlagad och en perfekt pastarätt! Laxpasta med spenat En av våra stora vardagsfavoriter är...
Ramencarbonara
Ramencarbonara 2 portioner Tillagningstid under 30 minuter 2 port ramen nudlar 1 pkt bacon 1 vitlöksklyfta1 tsk olivolja2 ägg2 äggulor 1/2 tsk oregano 2 dl finriven parmesanost 1 dl vatten från nudlarna 1 näve hackad färsk persiljasvartpeppar Koka nudlarna enligt...
Kycklinglasagne med smak av paprika
Kycklinglasagne med smak av paprika4 portioner Tillagningstid under 60 minuterUgnstemperatur 200 grader 500 g kycklingfärs 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 msk tomatpuré 200 g créme bonjour med smak av rostad paprika 4 dl grädde salt peppar1 näve hackad persilja200 g...
Hönöpizza
Hönöpizza1 pizzaTillaga i ugn på 225 grader alternativet på grillen på en pizzasten 2 halvor Hönökakatomatsåsmozzarellavalfri topping t.ex. skinka, salami, oliver, paprika m.m. Bre tomatsås på brödhalvorna. Strö över mozzarella och toppa med valfri topping. Grädda...
Kycklingpasta med färskost
Kycklingpasta med färskost4 portionerTillagning ca 40 minuter 4 port pasta t.ex. penne4 kycklingfilé1 purjolök150 g färskost med smak av dill och persilja 200 g soltorkade tomater2 dl pastavattensaltpeppar2 dl riven parmesan + till servering1 rejäl näve hackad...
Pasta arrabiata
Pasta arrabiata4 portionerTillagningstid under 30 minuter 4 portioner pasta t.ex. fettuccine1 gul lök3 vitlöksklyftor1 röd eller gul chili 3 msk olivolja 800 g hela tomater på burk1 grönsaksbuljongtärning1 tsk strösockerca 2 dl pastavattensaltpepparsaft från 1/2...
Pizza med durumvete på grillen
Pizza med durumvete på grillen4 portioner Tid: 2 h för jäsning och ca 15 minuter för tillagning 50 g färsk jäst2 tsk strösocker1 tsk salt1/2 dl olivolja3 dl iskallt vatten2 dl durumvetemjöl6 dl vetemjöl Smula jästen i en bunke. Lägg i socker, salt, olivolja och...
Krämig lasagne med bacon
Krämig lasagne med bacon4-6 portionerTillagningstid över 60 minuterUgnstemperatur 200 grader 12 lasagneplattor3 dl riven parmesanost (topping) Köttfärssås1 msk olja500 g nötfärs1 gul lök 2 vitlöksklyftor1 pkt bacon 2 msk kalvfond2 msk rödvinsvinäger2 msk tomatpuré1...
Pastagratäng med pancetta och champinjoner
Pastagratäng med pancetta och champinjoner4 portionerTillagningstid under 60 minuterUgnstemperatur 225 grader 400 g pasta t.ex. casarecce, penne eller fusilli200 g pancetta100 g champinjoner3 vitlöksklyftor 1 tsk torkad oreganosvartpeppar1 1/2 dl mat- eller...
Chili halloumipasta med svartkål
Chili halloumipasta med svartkålDet här receptet har reviderats i samband med inspelning av Youtubevideo. En mycket lättlagad, god och krämig pasta. Eftersom det numera finns att köpa svensk grilloumi rekommenderar vi dig att testa detta recept med det. Skillnaden är...
Krämig pasta på salladsbädd
Krämig pasta på salladsbädd4 portionerTillagningstid under 30 minuter 4 port pasta, gärna penne2 dl crème fraiche1 tsk dijonsenap1 kruka färsk basilikasaltpeppar 2 frp (tot 130 g) salladsmix1 ask körsbärstomater2 msk olivolja1 msk vitvinsvinägerörtsalt1 röd lök2 frp...
Köttfärssås
Köttfärssås4 portionerTillagningstid ca 45 minuter 500 g nötfärs1 pkt bacon1 gul lök 1 morot 2 vitlöksklyftor2 msk olivolja1 köttbuljongtärning1 tsk torkad timjan2 msk tomatpuré1/2 msk kalvfond400 g passerade tomater3/4 kruka hackad färsk oregano4-6 dl vatten1 tsk...
Krämig pasta med champinjoner, soltorkade tomater och spenat
Krämig pasta med champinjoner, soltorkade tomater och spenatLättlagad krämig pasta. Krämig pasta med champinjoner, soltorkade tomater och spenat Lättlagad pasta. 4 portioner pasta, gärna tagliatelle250 g champinjoner3 st vitlöksklyftor 130 g färsk babyspenat 1 dl...
Chorizopasta med champinjoner och stekta tomater
Chorizopasta med champinjoner och stekta tomater4 portionerTillagningstid ca 45 minuter 4 port pasta gärna tagliatellehavssalt6 salladslökar320 g färsk chorizo100-150 g champinjoner2 1/2 dl vispgrädde11/2 dl finriven parmesanost1 kruka bladpersilja1 dl...
Carbonara med kalkonbacon och grädde
Carbonara med kalkonbacon och grädde 4 portioner Tillagningstid ca 30 minuter 4 portioner spaghetti2 pkt kalkonbacon2 vitlöksklyftor1 msk olja1 tsk torkad oregano4 äggulor1 dl pastavatten2 dl visp- eller matgrädde2 1/2 dl finriven parmesansvartpeppar Koka upp...
Spaghetti med tomatsås och parmesanköttbullar
Spaghetti med tomatsås och parmesanköttbullar 4 portionerTillagningstid ca 60 minuter 4 portioner spaghetti 1 citronTomatsås400 g krossade tomater 1 dl vatten1 grönsaksbuljongtärning 2 vitlöksklyftor2 msk tomatpuré 1 msk olivolja1 tsk torkad timjansaltpeppar örtsalt 1...
