Lingonfärsbiffar

Lingonfärsbiffar

Lingonfärsbiffar8-10 st biffar Tillagningstid ca 30 minuter 500 g nötfärs1 dl havregryn 1 msk potatismjöl 1 dl lingonsylt1/2 dl mjölk1 äggsaltpeppar Blanda havregryn och potatismjöl i en bunke. Tillsätt lingonsylt och mjölk. Låt stå i 10 minuter. Blanda ner färsen...

Köttfärssoppa

Köttfärssoppa

Köttfärssoppa 4 portioner Tillagningstid ca 30 minuter 500 g nötfärs 1 stor morot 4-5 potatisar 1 gul lök 2 röda paprikor 2 msk tomatpuré 1 msk kalvfond 1 tsk torkad timjan2 tsk torkad oregano 2 köttbuljongtärningar 400 g finkrossade tomater 1 l vattensaltpeppar olja...

Kycklingbullar med pesto

Kycklingbullar med pesto

Kycklingbullar med pesto 18 st bullar Tillagningstid ca 30 minuter Kycklingbullar (18 bullar)500 g kycklingfärs 130 g pesto arrabbiata 1 ägg 1 dl havregryn salt peppar smör till stekning Lägg kycklingfärs i en bunke. Tillsätt pesto, ägg, havregryn, salt och peppar och...

Kycklingbullar med pesto och couscousblandning

Kycklingbullar med pesto och couscousblandning

Kycklingbullar med pesto och couscousblandning 4 portionerTillagningstid ca 45 minuter Kycklingbullar (18 bullar)500 g kycklingfärs 130 g pesto arrabbiata 1 ägg 1 dl havregryn salt peppar smör till stekning Couscousblandning 4 port couscous 1 kruka basilika 100 g...

Älg-bolognese

Älg-bolognese

Älg-bolognese4 portioner Tillagningstid över 2 timmar 600 g älgfärs 1 gul lök 1 morot 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftor 1 tsk torkad oregano 1 tsk torkad rosmarin 1/2 kruka färsk timjan 2 msk tomatpuré 2 msk viltfond 3 dl rött vin 400 g finkrossade tomater 2 dl vatten 1...

Köttfärsås med färskost

Köttfärsås med färskost

Köttfärssås med färskost 4 portioner Tillagningstid under 30 minuter 500 g nötfärs 1 gul lök 150 g färskost med smak av vitlök och örter 3 msk tomatpuré 1 dl mat- eller vispgrädde 1 dl vatten (gärna pastavatten) salt peppar 2 msk hackad basilika (fryst) 1 msk olivolja...

Köttbullesoppa

Köttbullesoppa

Köttbullesoppa  4 portioner Tillagningstid ca 45 minuter Köttbullar  500 g nötfärs 1/2 dl ströbröd 1 ägg 1 tsk lökpulver 1 tsk paprikapulver 1 tsk oregano salt peppar 1/4 dl chilisås smör till stekning Soppa 2-3 morötter 1 liten kålrot 1 purjolök 2 vitlöksklyftor 2...

Laxbiffar med ingefära och chili

Laxbiffar med ingefära och chili

Laxbiffar med ingefära och chili  4 st laxbiffar Tillagningstid ca 30 minuter 400 g färsk laxfilé 1/2 dl vispgrädde 1 tsk riven ingefära 1/2 citron salt peppar 1/2 kruka basilika 1 tsk chiliflakes panko rapsolja till stekning Avlägsna eventuellt skinn från...

Lasagne

Lasagne

Lasagne 4 Portioner Tillagningstid 60 minuter Ugnstemperatur 200 grader 12 st lasagneplattor 225 g Mozzarella Köttfärssås1 msk olja 500 g nötfärs 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 köttbuljongtärning 1 msk tomatpuré 400 g krossade tomater 1 tsk oregano torkad 1 tak timjan...

Kycklingfärsbiffar med kålsallad

Kycklingfärsbiffar med kålsallad

Kycklingfärsbiffar med kålsallad 4 portioner Tillagningstid 30-40 minuter Kycklingfärsbiffar 500 g kycklingfärs 1/2 dl ströbröd 1/2 dl mjölk 1 ägg salt och peppar 1 tsk smoked paprikapulver 1 tsk lökpulver ströbröd till panering smör till stekning Kålsallad 200 g...

Spaghetti- och köttfärssåspaj

Spaghetti- och köttfärssåspaj

Spaghetti- och köttfärssåspaj 4 portioner Tillagningstid ca 60 min Ugnstemperatur 200 grader Pajbotten  250 g spaghetti 2 ägg (rumsvarma) 100 g riven parmesan Sätt ugnen på 200 grader. Koka spaghetti tills det är al dente. Häll av pastavattnet och spara 0,5 dl...

Köttbullar med klyftpotatis och fetaoströra

Köttbullar med klyftpotatis och fetaoströra

Köttbullar med klyftpotatis och fetaoströra 4 portioner Tillagningstid ca 60 minuter Klyftpotatis med paprika 900 g fast potatis 1-2 st paprikor i valfri färg salt och peppar örtsalt 1 msk olivolja Fetaoströra 2,5 dl créme fraiche 100 g fetaost 1 tsk olivolja 1 tsk...

css.php